全部家常菜
简介:盆盆虾火锅是成都的烹饪工作者用火锅的方法烹制土龙炸,虾成熟后入盆中,故称“盆盆虾”,由于麻辣鲜香,风行全国。  技法:炒、烧
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锅内留油30克,烧至六成热时,放入香料小火煸炒出香,放入肋排、京葱、白糖、自制酱料小火炒香,加入500克清水,大火烧开,改小火焖1
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