糕点主食 - 面包机之豆沙辫吐司 的做法 - 面包机之豆沙辫吐司 怎么做

2019-12-12

主料 : 高粉300克,水120克,鸡蛋50克,豆沙150克
辅料 : 奶粉12克,盐3克,黄油20克,糖40克,酵母4克

面包机之豆沙辫吐司的做法

1. 材料有湿性到干性依次放入面包桶，酵母放中间，黄油放边上

2. 点击和面程序，揉面成团。基础发酵进行一发，一个小时

3. 一发结束后取出面团，擀成长方形

4. 铺上一层豆沙，折叠起来

5. 再次折叠

6. 稍擀开

7. 切成三条面团

8. 重叠放置好

9. 编成辫子状

10. 放入面包桶二发

11. 烘烤程序后出炉

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