家常菜 - 莴笋炒鸡蛋 的做法 - 莴笋炒鸡蛋 怎么做

2019-12-11

主料 : 莴笋两根,胡萝卜半根,木耳适量,鸡蛋1个
辅料 : 蒜瓣两个,油适量,盐适量,鸡精适量

莴笋炒鸡蛋的做法

1. 莴笋和胡萝卜切片

2. 木耳泡发洗净

3. 鸡蛋敲出打散

4. 锅中入油，放入鸡蛋煎成形盛出

5. 先放入蒜末炒香再将胡萝卜和木耳倒入锅中翻炒

6. 放入莴笋翻炒均匀

7. 加入盐，鸡精调味

8. 放入鸡蛋翻炒均匀

9. 装盘即可