蘸料酱料 - 披萨酱 的做法 - 披萨酱 怎么做

2019-12-12

主料 : 西红柿600克,洋葱220克
辅料 : 香叶2片,盐适量,白糖10克,番茄沙司15克,植物油适量,朗姆酒15毫升,大蒜1头

披萨酱的做法

1. 准备材料

2. 洋葱去皮洗净切小丁，西红柿去皮切小块，蒜切末

3. 锅中放油，放入蒜末炒至金黄

4. 放入洋葱末炒至透明

5. 放入西红柿翻炒

6. 放入香叶慢炖，放入盐、糖继续慢炖

7. 放入番茄沙司

8. 放入朗姆酒炖至酒味挥发

9. 一直炖到西红柿软烂如泥，品尝一下滋味，根据自己的口味再添加盐分

10. 装入保鲜盒中，彻底凉透放入冰箱保存