热菜 - 鱼香肉丝 的做法 - 鱼香肉丝 怎么做

2019-12-12

主料 : 猪肉200克,青椒50克,胡萝卜50克
辅料 : 食盐少许,亚麻籽油50克,葱10克,蒜1头,番茄酱20克,陈醋适量

鱼香肉丝的做法

1. 青椒、胡萝卜、肉切丝备用。

2. 肉丝下油锅炸熟。

3. 下入胡萝卜丝后起出炸油，留少许底油。

4. 下入葱、蒜爆香。

5. 下入番茄酱。喜欢红色重可以多放。

6. 下入青椒丝翻炒均匀、调入盐、陈醋。

7. 装盘。