海鲜 - 豉椒爆蛤蜊 的做法 - 豉椒爆蛤蜊 怎么做

2019-12-12

主料 : 蛤蜊250克
辅料 : 红葱头1/4个 ,红尖椒1个 ,豆豉1大勺

豉椒爆蛤蜊的做法

1.葱洗净切长段，洋葱切块，姜切片，红椒斜切段
2.锅烧热，放入橄榄油

3.放入葱，洋葱和姜片爆香
4.放入蛤蜊，翻炒至外壳张开
5.放入豆豉和红椒
6.放少许生抽，翻炒均匀即可



偏爱清淡口味的还可以做成：酒香烩蛤蜊