主料 : 菠菜500g ,花生50g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,调和油适量 ,白糖适量 ,白醋适量 ,辣椒油适量

老醋菠菜花生米的做法

1.花生米洗净，控干水分

2.花生入锅，倒入少量油，拌匀，开小火，不断翻炒

3.炒好的花生米，撒少许盐，晾凉

4.菠菜洗净

5.水开，入菠菜，焯水

6.捞出，入凉水过凉

7.挤干水分，切寸段

8.加白糖

9.加陈醋

10.加辣椒油，加入凉透的花生，拌匀