凉菜 - 油条拌黄瓜 的做法 - 油条拌黄瓜 怎么做

2019-12-12

主料 : 油条1根,黄瓜2根
辅料 : 香油适量,盐适量,白糖半汤匙,香醋2汤匙,花生仁(炒)适量,蒜头适量

油条拌黄瓜的做法

1. 黄瓜清洗干净，对半切片，用刀背拍几下

2. 然后切小块

3. 油条撕小块

4. 蒜蓉放入碗里，加入香醋、生抽、白糖、盐、香油拌匀

5. 黄瓜拌入盆里，加入蒜蓉汁搅拌均匀腌渍10分钟

6. 炒香的花生仁去外皮，拍碎

7. 把油条、花生碎加入黄瓜盆内拌匀即可