凉菜 - 西兰花圣诞树 的做法 - 西兰花圣诞树 怎么做

2019-12-12

主料 : 西兰花1颗,土豆1只
辅料 : 胡萝卜1根,白萝卜1根,白胡椒粉适量,沙拉酱适量,番茄酱适量,油适量,盐适量

西兰花圣诞树的做法

1. 把西兰花去梗切成一朵朵；红萝卜雕星星和心形，白萝卜雕雪花，边角料切碎粒；

2. 土豆蒸熟压成泥，然后加点盐和白胡椒粉拌匀；把土豆塑成树的样子；

3. 放点油和盐烧开一锅水焯熟西兰花，然后沥干；把西兰花插到土豆坯上调整成圣诞树的样子，最后淋上沙拉酱、番茄酱，再撒上装饰即可。