主料 : 猪大排1千克
辅料 : 调料 ,食盐1茶匙 ,生抽5汤匙 ,老抽3汤匙 ,蚝油3汤匙 ,辣椒粉适量 ,蜂蜜2汤匙 ,橄榄油2汤匙 ,白芝麻适量

香烤排骨的做法

1.列排洗净，从中间切断
2.排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好
3.腌制好的排骨，放到铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用

4.排骨上面盖锡纸
5.烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水份倒掉
6.排骨摆在烤网上，刷一层拌好的蜂蜜水，继续烤10分钟后取出，刷一层橄榄油，撒白芝麻和辣椒粉，继续烤5分钟即可