饮品 - 冰镇绿豆汤 的做法 - 冰镇绿豆汤 怎么做

2019-12-12

主料 : 绿豆70克,水1200毫升
辅料 : 糖60克

冰镇绿豆汤的做法

1. 绿豆洗净放入破壁机，加入水，按下米糊键，边加热边打成糊

2. 打好后倒入打蛋盆中，用筛子撇去上面的泡泡，（这步也可以完全放凉后操作）

3. 加入糖，搅拌溶化

4. 把打蛋盆坐入冷水盆，让绿豆汤凉的更快一些

5. 完全放凉后的绿豆汤上面会有一层皮，再用筛子把他弄出来，然后放入冰箱冷藏三小时即可拿出食用