主料 : 白萝卜1个 辅料 : 水8大匙 扬州酱菜的做法 1.将萝卜洗净,切成片,控干水分。2.所有调料放锅里煮开,将萝卜放入焯下水,迅速的捞出。3.调料和萝卜先分别放凉,再一起放入消毒过的容器里冷藏保存,一天后即可食用。