江苏小吃 - 糖芋头 的做法 - 糖芋头 怎么做

2019-12-11

主料 : 芋头300克
辅料 : 水适量

糖芋头的做法

1.将芋头洗净，放入锅中，置旺火上烧沸；
2.再转小火煮10分钟左右，离火，晾凉去皮，切成小块；
3.将锅内重新倒入水，加入芋头，盖上锅盖用旺火煮沸；
4.改用小火煮至芋头酥软，撒上糖桂花，即可食用。