广东小吃 - 乳香葱油饼 的做法 - 乳香葱油饼 怎么做
2019-12-10

主料 : 低筋面粉500克
辅料 : 酵母(干)5克 ,泡打粉10克

乳香葱油饼的做法

1.所有材料(除南乳以外)混合揉成光滑的面团
2.用擀面杖擀成方形,抹油后,抹上薄薄的一层南乳
3.均匀撒上葱花

4.慢慢卷起
5.卷成圆柱体,封口
6.切成1cm左右

7.按扁就成了面胚子,醒发20分钟
8.放入蒸锅,水开后蒸15分钟至熟
9.锅里放油少许,放入蒸熟的葱油饼,小火将两面煎成金黄色,即可