主料 : 面条(生)适量
辅料 : 黄豆芽适量
,草菇适量
,香菇适量
,冬笋适量
,腐竹少许
,火腿适量
,油面筋适量
,干黄花菜少许
尼姑素面的做法
1.熬汤:用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋久熬而成。
2.面条用清水煮熟装碗,将汤放入。
3.再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料即可食用。