主料 : 牛蛙适量
辅料 : 泡红椒适量 ,柿子椒适量

泡椒牛蛙的做法

1.牛蛙斩件之后备用，用蚝油、啤酒、葱姜腌制待用
2.大火烧热锅，放色拉油下泡椒、葱、姜蒜煸炒，下入腌制的牛蛙爆炒，烹入啤酒，调味之后勾芡即成