甜品点心 - 芒果蛋挞 的做法 - 芒果蛋挞 怎么做

2019-12-13

主料 : 蛋挞皮8个,蛋黄2个,牛奶70克,淡奶油70克,炼乳10克,玉米淀粉5克
辅料 : 芒果1个

芒果蛋挞的做法

1. 芒果去皮，去核，将果肉切成小块，

2. 取出冷冻的蛋挞皮，放入金盘中，

3. 加入芒果肉，

4. 淡奶油、牛奶、炼乳、蛋黄和玉米淀粉，一起搅拌均匀，成为挞水，

5. 将挞水倒入蛋挞皮中，9分满，

6. 入预热好的烤箱，中层，上下火，175度，烤25分钟，

7. 将烤好蛋挞取出，趁热食用。