甜品点心 - 豆浆版燕麦玛芬蛋糕 的做法 - 豆浆版燕麦玛芬蛋糕 怎么做

2019-12-13

主料 : 麦片40克,低筋面粉100克
辅料 : 盐1.25克,糖40克,泡打粉 6克,鸡蛋20克,豆浆30克,牛奶50克,亚麻籽油30克

豆浆版燕麦玛芬蛋糕的做法

1. 洗净的黄豆加入清水浸泡过夜，第二天打成豆浆备用

2. 把泡好的黄豆倒进豆浆机，加水至水位线1300ml，先选择"热饮区"，再选择"五谷"键或者“纯豆”键，按"启动"键，豆浆机开始运作，程序完毕会发出滴滴声完成操作，无需守在机器旁

3. 倒进筛网。破壁豆子轻松卒取了其植物蛋白营养。再见渣难过滤备用

4. 称出豆浆备用

5. 准备好亚麻籽油

6. 称好开袋即食的卡乐比水果颗粒果仁谷物麦片

7. 所有的食材准备好

8. 混合牛奶和豆浆，倒进亚麻籽油

9. 加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀

10. 泡打粉、盐、糖、混合均匀

11. 加入卡乐比水果颗粒果仁谷物麦片到的混合物中

12. 把燕麦面粉干性材料和【9】混合一块

13. 搅拌到面糊呈现粗糙块状时，干性材料全部湿润即可。停止继续搅拌了

14. 立即装入硅胶模具，放进六连模具中

15. 放入预热好的烤箱烘焙

16. 180度中层，烘烤15分钟左右。根据自己的烤箱自行掌握温度和时间