甜品点心 - 核桃酥 的做法 - 核桃酥 怎么做

2019-12-13

主料 : 低筋面粉450克,玉米油200克,鸡蛋2个,核桃仁适量,糖粉150克
辅料 : 盐2克,小苏打4克

核桃酥的做法

1. 将玉米油和糖粉、盐搅拌均匀，再加入两个鸡蛋液搅拌均匀。
2. 筛入低粉和小苏打，再加入核桃碎，也可以换成自己喜欢的坚果碎

3. 戴上无粉手套捏成团

4. 分成20克一个的剂子，滚圆，压扁，刷上全蛋液，撒上芝麻装饰

5. 放入预热好180度烤箱烤制20分钟左右，时间以上色为准。

6. 出炉，晾凉，装袋密封保存。