饼干配方 - 奶酪花生曲奇 的做法 - 奶酪花生曲奇 怎么做
2019-12-13
主料 : 黄油120克,乳酪80克,花生粉50克,低筋面粉150克
辅料 : 鸡蛋1个,细砂糖45克,糖粉60克,盐1克
奶酪花生曲奇的做法
1.
黄油软化,加白糖和糖粉打至顺滑,不要打过了。
2.
加入软化的乳酪继续打匀。
3.
加入鸡蛋和盐继续搅匀,然后筛入低筋面粉,直接放入花生粉,用刮刀拌匀,或戴上一次性手套拌匀。
4.
拌好的面糊装入裱花袋中,挤出一个个小曲奇,我用的是三能大号SN7121。
5.
烤箱175度预热5分钟,上下火中层烤20分钟左右。烤好的曲奇取出晾凉。
6.
喜欢的也来试试吧~