主料 : 高筋面粉120克
辅料 : 低筋面粉30克 ,酵母粉1/2小勺 ,玉米(鲜)适量 ,青豆适量 ,胡萝卜适量 ,奶酪适量

金枪鱼Pizza的做法

1.面粉加酵母水揉团
2.加入橄榄油，揉成光滑的面团，醒发2倍大
3.准备馅料
4.奶酪刨丝、金枪鱼撕成片
5.将面团摆入抹油的比萨盘中，用手推成边缘稍厚的形状
6.用叉子扎一些孔，防止烤制时面团膨胀
7.依次涂抹比萨酱，撒一层奶酪丝，铺好金枪鱼
8.撒上青豆胡萝卜玉米粒，轻压表面
9.再铺一层金枪鱼
10.撒奶酪丝及黑胡椒碎
11.上下火烤200-210度的温度，烤约15分钟左右，取出
12.撒一层奶酪丝，继续烤5分钟即可