外国菜谱
澳大利亚菜 - 蜜汁叉烧烤翅 的做法 - 蜜汁叉烧烤翅 怎么做
2019-12-13

主料 : 鸡翅适量
辅料 : 调料 ,老抽少许 ,叉烧酱适量 ,烤肉酱适量 ,蜂蜜适量

蜜汁叉烧烤翅的做法

1.用叉烧酱和少量老抽、烤肉酱调兑成酱汁
2.鸡翅洗净后,用酱汁腌制至少24小时,放冰箱冷藏
3.腌好的鸡翅放在烤架上,先在一面涂刷酱汁;烤箱200度,上下火15分钟

4.15分钟后,先在鸡翅上面涂一层蜂蜜;然后给鸡翅翻面,在另一面先刷匀酱汁,再涂蜂蜜;在翅尖上包裹锡纸,以免烤糊;将温度调至180度,再烤10分钟;取出后,再鸡翅两面各涂一遍蜂蜜,最后烤5分钟即可