外国菜谱
法国菜 - 迷迭香培根鸡腿 的做法 - 迷迭香培根鸡腿 怎么做
2019-12-13

主料 : 鸡腿2个 ,培根3片
辅料 : 调料 ,食盐1小勺 ,酱油4勺 ,蚝油1勺 ,迷迭香3根 ,鱼露2勺 ,红酒2勺 ,味霖2勺 ,黑胡椒少许 ,橄榄油少许

迷迭香培根鸡腿的做法

1.鸡腿洗净,擦干水分,用鸡肉剪去骨,培根3片切一刀一分为二

2.将所有调料加入碗中,鸡腿在其中浸泡5分钟

3.锅中热油,放入培根,煸炒变色

4.加入鸡腿和迷迭香,煎至两面金黄

5.将煎好的鸡腿放入烤盘,上面放上迷迭香,烤箱200度10至12分钟,然后将之前煎好的培根铺底,放上烤好的鸡腿即可上桌,吃的时候可以搭配法式芥末