山西菜 - 黄芪羊肉汤 的做法 - 黄芪羊肉汤 怎么做

2019-12-13

主料 : 羊肉1000克 ,黄芪50克
辅料 : 调料 ,姜10克 ,八角2克 ,花椒2克 ,小葱10克

黄芪羊肉汤的做法

1.将羊肉洗净，切成3厘米见方小块；
2.羊肉块放入炖锅内，加入调料及黄芪，然后加入3倍于羊肉的水，用慢火炖烂即成。