主料 : 白萝卜100g ,鲫鱼1条
辅料 : 姜10g ,葱10g ,红萝卜10g

萝卜丝煎鲫鱼的做法

1.白萝卜、红萝卜切丝，白鲫鱼杀洗干净，姜切丝，葱切段。
2.烧锅下油，放入姜丝、白鲫鱼煎一下，攒酒。
3.加入清汤、红、白萝卜丝、盐、味精、鸡精粉煮至汤白时撒入胡椒粉，放入葱段，淋入麻油即可。