主料 : 猪大排适量
辅料 : 调料
,花生油2汤匙
,食盐1茶匙
,蒜适量
,蚝油2汤匙
,淀粉1汤匙
,叉烧酱3汤匙
,香草2茶匙
,胡椒粉(黑)1/2茶匙
叉烧酱烧排骨的做法
1.排骨洗净,在表面划井字纹,抹干身备用。
2.将腌料充分拌匀成厚浆状,均匀涂在肉排表面,放置2-3小时。
3.送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。