主料 : 豆腐皮100g ,香菇50g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,鸡精适量 ,调和油适量

扁卜炖香菇的做法

1.扁卜洗净，切滚刀块

2.千张洗净，切丝

3.热锅冷油，放入扁卜，煸炒3分钟

4.放入香菇，继续煸炒

5.放入盐，鸡精，酱油，翻炒均匀

6.放入两碗水，大火炖开5分钟

7.放入千张丝，转小火，炖10分钟，即可