主料 : 芋头1/2个 ,虾皮20g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,酱油适量 ,蒜适量 ,调和油适量

芋艿烧虾皮的做法

1.所有材料准备，芋艿去皮洗净

2.洗好的芋艿切成滚刀块

3.虾皮用洗净沥干

4.锅里放油爆香蒜瓣，然后放入芋艿翻炒下

5.倒入适量的酱油炒至上色

6.然后加入盐翻炒均匀

7.最后放入虾皮炒一炒

8.把炒好的芋艿转入高压锅里，注入清水至半淹没，压上8分钟

9.煮好的芋艿倒回锅中，开大火收汁，后放入葱花炒下即可