主料 : 猪里脊肉适量 ,豆腐皮适量
辅料 : 尖椒适量

东北尖椒干豆腐的做法

1.猪里脊肉切丝加生抽、料酒、淀粉腌制十几分钟
2.青尖椒切丝

3.干豆腐切丝
4.锅促热油后，放入葱姜炒香，放入肉丝炒至发白

5.放入干豆腐丝翻炒均匀
6.放入青尖椒丝翻炒均匀，放少许盐和鸡精调味，淋入水淀粉色芡，翻炒均匀即可出锅