主料 : 刺儿菜300g ,马铃薯丁(脱水)200g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,鸡精适量 ,葱适量 ,姜适量 ,调和油适量 ,花椒粉适量

荠荠菜炖土豆的做法

1.荠菜焯水备用

2.土豆去皮，切条

3.切葱花

4.切姜丝

5.锅里坐油

6.油热后爆香葱姜

7.加清水烧开

8.加土豆条炖煮

9.土豆变色煮熟后，加入荠菜，小火炖煮15分钟

10.出锅前加入食盐，花椒粉和鸡精调味即可