中华菜系
湘菜 - 木耳姜片炒鸡 的做法 - 木耳姜片炒鸡 怎么做
2019-12-12

主料 : 鸡肉600g ,黑木耳100g ,姜60g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,生抽适量 ,调和油适量 ,红尖椒适量

木耳姜片炒鸡的做法

1.黑木耳泡发,洗净、去蒂。

2.生姜、红辣椒、大蒜子切片

3.鸡肉加生抽、黄豆酱先放入冰箱腌制

4.热油锅爆香姜片、蒜片

5.倒入腌好的鸡肉煸炒至鸡肉变色

6.加红辣椒

7.加入黑木耳

8.加少许食盐

9.翻炒均匀后即可