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主料 : 空心菜适量 辅料 : 剁椒适量 ,蒜少许 剁椒菜梗的做法 1.将空心菜叶子去掉,洗净,沥干。2.锅中坐油,见热。3.倒下蒜粒炸香。4.将加了盐的空心菜菜梗倒入锅中,稍翻炒。5.变绿起锅,加剁椒即可。