热菜 - 糯米肉丸子 的做法 - 糯米肉丸子 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 猪肉半斤,糯米1盘,鸡蛋1个
辅料 : 盐1勺,料酒1大勺,葱3根,生粉1大勺,鸡精1勺
糯米肉丸子的做法
1.
将一盘糯米提前2小时浸泡好
2.
加入盐,鸡精,葱,生粉,料酒,鸡蛋一起搅拌,顺时针搅拌
3.
搅拌好之后放旁边放一会,大概10分钟吧,让肉稍微腌制一会
4.
待肉腌制好以后搓成圆形,在糯米里滚一圈,让肉丸上多粘点糯米,做完以后就可以放在锅里隔水蒸上了,时间为15分钟
5.
大功告成,是不是很简单