热菜 - 红汤百叶 的做法 - 红汤百叶 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 百叶4张
辅料 : 冰糖1大块,猪油3汤匙,美极鲜3汤匙,香菇6个,大料1颗,生抽12汤匙，半碗
红汤百叶的做法
1.
百叶对角切。香菇泡发后切丝。
2.
煮开大半锅水，加入百叶，少许盐，焯水20秒。
3.
捞出后冷水浸泡。
4.
将猪油，生抽，美极鲜，加入碗里，稍微拌匀。
5.
、一汤匙猪油加入锅内，烧热，加入茴香，
6.
加入香菇丝，炒香。
7.
加入半锅水，加入拌好的生抽料，冰糖。
8.
加入百叶，煮开即可。最后出锅加入葱。
