海鲜 - 咖喱炒蟹 的做法 - 咖喱炒蟹 怎么做 - 民贺店车

主料 : 大闸蟹1只
辅料 : 洋葱适量 ,土豆适量 ,红椒适量

咖喱炒蟹的做法

1.螃蟹斩块，先炸一下等用
2.咖喱粉加咖喱粉用椰浆调匀
3.油热下姜蒜，爆香，下土豆块翻炒下咖喱，加半碗的椰浆慢火炖。
4.煮到土豆七八分熟下冰葱和红椒，最后下螃蟹，最后再加一次椰浆，收汁即可。