海鲜 - 茄汁糖醋虾 的做法 - 茄汁糖醋虾 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 虾适量
辅料 : 调料
,食盐适量
,醋适量
,鸡精适量
,葱适量
,姜适量
,料酒适量
,香油适量
,淀粉适量
,番茄酱适量
,白糖适量
,胡椒粉适量
茄汁糖醋虾的做法
1.虾处理干净洗净后用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟之后沥干水份
2.炒锅热油,下入沥干水份的虾,炸至两面金黄后捞出
3.炒锅热油,下入葱姜蒜爆香后,下入番茄酱、醋、白糖、醋、胡椒粉、盐,倒入虾,翻炒,用淀粉水勾芡,出锅前淋少许的香油