2019-12-13

主料 : 淀粉100克,低粉80克,奶粉25克,糖粉20克,鸡蛋2个
辅料 : 泡打粉1茶匙,蜂蜜1勺

小馒头的做法

1. 所有粉类混合，过筛入盆中

2. 加入鸡蛋、蜂蜜拌匀，揉成光滑的面团

3. 取一小块面团，搓成一指粗的长条

4. 分成小块，逐一用掌心凑成小圆球，整起码在烤盘上，烤箱175°上下火，中层，10分钟；关火后，余温再焖10分钟

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