苏菜 - 五味干丝 的做法 - 五味干丝 怎么做 - 民贺店车

主料 : 豆腐干100克
辅料 : 香菜适量

五味干丝的做法

1.将豆腐干横片三片，切成细丝
2.将切好的豆丝入沸水中焯烫两三分钟，去掉豆腥味
3.将豆丝捞出沥水，摆在盘中央
4.周围摆上榨菜丝
5.再摆上火腿丝
6.放在熟鸡肉丝
7.再摆上胡萝卜丝和香菜丝
8.浇上用酱油、盐、芝麻油、糖调成的碗汁
9.吃时调匀即可