韩国料理 - 韩味泡菜炒虾仁 的做法 - 韩味泡菜炒虾仁 怎么做

2018-10-02

主料 : 基围虾适量
辅料 : 泡菜适量

韩味泡菜炒虾仁的做法

材料集合图：

1.虾去头，剥壳后，从后背划开（把虾放冰箱冷冻15分钟后更好剥壳）
2.虾仁用黑糊椒粉、蚝油拌匀
3.葱切小段，蒜切碎，泡菜节小段

4.锅中油热后倒入虾仁划炒，至变色，打卷即可盛出
5.锅中放入蒜末炒出香味
6.倒入泡菜翻炒约半分钟
7.倒入虾仁，淋入少许蒸鱼酱油，少许泡菜汁，撒入葱段翻炒匀即可